Ko te pouaka tina kirihou he pouaka motuhake e whakamahia ana hei pupuri i nga kai, e mohiotia ana ano he pouaka watea, ko te nuinga he mea hanga ki te konumohe, ki te kowiri tira, ki te kirihou.
Kei roto i nga pouaka tina ko nga pouaka tina kirihou, nga pouaka tina me nga pouaka tina noa.
Ko te pouaka tina waiariki he pouaka tina noa me te anga whakamaarama waiariki, me nga papa o roto me waho kua whakakiia ki te kirihou pahuka, me te paparanga o roto i whakakikoruatia ki te kiriata whakarewa.Whakaitihia te mate o te wera mai i te kawe, te iraruke me te convection.Ka whakauruhia he taputapu whakamahana hiko i waenga i te pouaka tina me te anga hei taapiri i te mate wera me te pupuri i te kai ki tetahi pāmahana teitei ake.
Ko te pouaka tina kirihou he ipu kirihou he mea hanga mai i nga taonga kirihou-kai mo te pai o te tango kai ki waho.He taonga kirihou noa o te whare i roto i o tatou oranga o ia ra, ka waiho hei ipu kirihou tino nui mo nga pikiniki, hikoi.Kei te waatea ano nga pouaka tina kirihou i roto i nga momo momo me nga rahi.Ka taea te whakamahi i te pouaka tina kirihou tapawha hei penapena momo kai katoa.He ngawari nga pouaka tina kirihou tapawha ki te penapena makuku kei roto nga kai penei i nga hua, huawhenua me nga kaimoana.He pai nga pouaka tina kirihou mo te ranu, te ranu me nga momo rihi taha.